feanoturi: (Default)
If a vegetarian eats vegetables, what does a humanitarian eat?

Нет, я не полюбил животных и не возненавидел овощи настолько, чтобы исключить мясные продукты из рациона, просто во-первых, на даче только электрическая плитка (хотя и на ней, естественно мясо можно сготовить), а во-вторых как-то лень тратить много времени на кулинарные заморочки  с мясом, ну а белковый голод как-то утолять надо, поэтому ищем простое и быстрое блюдо.

В итоге для секретного рецепта густого богатого белком вегетарианского супчика надо (на кастрюлю в 3,5 литра - 350 граммовая банка консервированной в своем соку белой фасоли,  350 граммовая банка консервированной в своем соку красной фасоли, 350 граммовая банка консервированного зеленого горошка, пара средних луковиц, пара средних размеров моркови, грамм 100 свежего сельдерея, три столовых ложки растительного масла, соль, свежая зелень  и специи по вкусу)

Рецептура:

на сковородке обжариваем лук, когда он обжарится добавляем туда шинкованную морковь и сельдерей, томим на сковородке в растительном масле минут 5-10. Убираем сковородку, ставим на плитку наполовину наполненную водой трехсполовинолитровую кастрюлю (наполовину, так как учитываем объем бобовых и лука/моркови/сельдерея). Кипятим воду, в кипящую воду скидываем содержимое сковороды, доводим до кипения, загружаем туда же содержимое всех трех консервных банок (соки из банок я не сливал, а закинул в ту же кастрюлю). Доводим до кипения, соль и специи добавляем по вкусу. С только сорванными с грядки зеленым лучком и укропом весьма вкусно. 

прим.: (наверное, можно делать не только на даче и не только с консервированной фасолью, но там надо ориентироваться на степень готовности фасоли).

 

Date: 2013-07-01 05:26 pm (UTC)From: [identity profile] 3d-camper.blogspot.ru (from livejournal.com)
А почему газобалонные плитки не используете? Удобная вещь.
А из электрических самая удобная индукционная плитка, быстрее готовить и экономичнее, чем на обычной.

Date: 2013-07-01 09:00 pm (UTC)From: [identity profile] elodia-anele.livejournal.com
А чем можно заменить сельдерей? (кроме картошки)

Date: 2013-07-02 10:41 am (UTC)From: [identity profile] feanoturi.livejournal.com
Ну насчет "ментов больше, чем пассажиров" - видимо я не в то время в метро катаюсь (хотя по одному в форме на вагон завсегда есть)

Школы сгонят - каждая школа должна три дня "отработать во благо" (матушка моя будет со своим классом 6 июля изображать радость по поводу проноса огня универсиады, студентов гуманитарных факультетов, наверное .

Ну а насчет болельщиков - из моих знакомых очень даже приличных и вменяемых людей немало купили по крайней мере на открытие и закрытие действа, хотя я туда не ходок.

Date: 2013-07-02 10:42 am (UTC)From: [identity profile] troll-elf.livejournal.com
Понятно. Конспирология - наше фсё.

Date: 2013-07-02 10:46 am (UTC)From: [identity profile] feanoturi.livejournal.com
Ага, а еще у нас по улицам скачут на кривоногих степных лошадках боевые арбаны и джангуры нукеров, ожидая, когда темники и бахадуры поднимут их в набег на Стольный Киев-град
Edited Date: 2013-07-02 10:47 am (UTC)

Date: 2013-07-02 10:48 am (UTC)From: [identity profile] troll-elf.livejournal.com
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
а как же медведи на балалайках?

Date: 2013-07-02 10:50 am (UTC)From: [identity profile] feanoturi.livejournal.com
Медведи, играющие на балалайках под раскидистой клюквой это не у нас, а у московитов

Date: 2013-07-02 10:51 am (UTC)From: [identity profile] troll-elf.livejournal.com
Дадада! А еще в Подмосковье зубры пасутся. Это у меня в американской книжке было.

Date: 2013-07-02 10:53 am (UTC)From: [identity profile] feanoturi.livejournal.com
Старая информация, все зубры вымерли - остались лишь козлы

Date: 2013-07-02 10:54 am (UTC)From: [identity profile] troll-elf.livejournal.com
Истину речёшь. Зато их много.

July 2020

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26 27 28 293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 12th, 2025 12:39 am
Powered by Dreamwidth Studios