Ещё можно рассказать, что кока-колу из мексиканских червецов делают. Тоже правда. Как-то пошутил с трехлетней племянницей. Сказал, что финики - это, на самом деле, тараканы засахаренные. Она не поверила. Сейчас уже выросла. Но финики так больше и не ест :-(
А что, про кислоту правда? Меня с детства учили, что сахар плохо есть, потому что для его усвоения организм использует кальций из зубов и костей. Меня жестоко обманули, что ли?
Увы, но обманули - кальций (в особенности из костей и зубов) в переработке сахара организмом не участвует, а больные зубы связаны именно с бактериями полости рта
В полости рта обнаруживаются множество бактерий, но в процессе формирования зубного налёта и последующей деминерализации эмали участвуют в основном кислотообразующие стрептококки. Уже через несколько минут после приёма углеводов, особенно сахарозы, отмечается увеличение кислотности среды полости рта. В зубном налёте кроме молочной кислоты, которая непосредственно образуется при брожении углеводов, обнаруживаются муравьиная, масляная, пропионовая и другие органические кислоты, которые и нарушают поверхность эмали.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
chiming
no subject
Date: 2013-05-23 01:59 pm (UTC)From:no subject
Date: 2013-05-23 07:05 pm (UTC)From:Как-то пошутил с трехлетней племянницей. Сказал, что финики - это, на самом деле, тараканы засахаренные. Она не поверила. Сейчас уже выросла. Но финики так больше и не ест :-(
no subject
Date: 2013-05-24 04:41 am (UTC)From:no subject
Date: 2013-05-23 08:28 pm (UTC)From:no subject
Date: 2013-05-24 04:44 am (UTC)From:В полости рта обнаруживаются множество бактерий, но в процессе формирования зубного налёта и последующей деминерализации эмали участвуют в основном кислотообразующие стрептококки.
Уже через несколько минут после приёма углеводов, особенно сахарозы, отмечается увеличение кислотности среды полости рта. В зубном налёте кроме молочной кислоты, которая непосредственно образуется при брожении углеводов, обнаруживаются муравьиная, масляная, пропионовая и другие органические кислоты, которые и нарушают поверхность эмали.