feanoturi: (I'm a cook)


Печень в организме человека выполняет целый ряд важнейших функций. В печени протекает большое количество разнообразных катализируемых ферментами биохимических реакций, за что её называют «биохимической фабрикой организма», концентрация ферментов в клетках печени в 1000 раз выше чем в крови. При этом помимо ферментов, которые обычно определяются в клинических анализах (АСТ, АЛТ и т.д.) в печени имеется ряд ферментов оксидоредуктаз, ускоряющих реакции окисления-восстановления, например, как на этом ролике - разложения перекиси водорода.

Для организма перекись является токсичным веществом, поэтому печень ее и разрушает, но тем не менее, в очагах воспалительных инфекций организм сам вырабатывает перекись водорода для борьбы с возбудителями инфекции, для которых перекись еще токсичнее, чем для многоклеточного.

PS Воспроизвести дома этот эксперимент можно с любой печенкой - свиной, говяжьей, куриной и т.д., но вот стандартная 3%-ная перекись подойдет вряд ли - поскольку скорость реакции зависит от концентрации вещества, для большей наглядности лучше взять хотя бы 10%-ный препарат

Date: 2014-05-07 06:12 am (UTC)From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_delfinchik_/
очень интересно!
надеюсь кушать ее можно :)

Date: 2014-05-07 07:01 am (UTC)From: [identity profile] kobold-wizard.livejournal.com
Девочка милая очень)))

Я правда так и не понял, чем перекись на печени отличается от перекиси на открытой ране?

Date: 2014-05-07 08:45 am (UTC)From: [identity profile] trunyasha-22.livejournal.com
Жаль, что с 3% не получится, я только навострилась завтра с детками поэкспериментить...

Date: 2014-05-07 05:28 pm (UTC)From: [identity profile] myugor.livejournal.com
Однако с кровью перекись вскипает точно так же. И с железным купоросом, помнится, тоже (завтра проверю).

July 2020

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26 27 28 293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 31st, 2025 03:23 pm
Powered by Dreamwidth Studios