
Исследователи из США обнаружили, что карнитин, соединение природного происхождения, которое традиционно можно обнаружить в мясе, преобразуется в метаболит, который тоже может являться фактором риска и развития сердечнососудистых заболеваний. Помимо очередных спекуляций на тему вреда мясоедения результаты нового исследования позволяют говорить и о том, что популярная практика приема L-карнитина для сжигания жира и накопления мышечной массы может оказаться не совсем мудрой.
Скажем так, мясо есть не прекращу, а на все попытки тренеров в спортзале порекомендовать мне пропить карнитин, гейнеры или другое спортивное питание отвечаю деликатным, но твердым, как политическая воля северокорейского народа, отказом.