10-е декабря для химии

10 декабря 1846 года Норберт Рилье (Norbert Rillieux) получил патент США 4879 на многоступенчатый испаритель.

Ступенчатые испарители совершили переворот в сахарной промышленности того времени, значительно упростив выделение сахара из сырья и его очистку (рафинацию).

А не ходите по берегу реки - сомы покусают

На видео показаны фрагменты исследования, посвященные тому, как пресноводные сомы могут охотиться на птичег, пасущихся в прибрежной зоне. Говорят, что сом успевает зацапать птичку в 28% случаев от общего количества атак.