Apr. 26th, 2012
Опубликованный в Nature новый мета-анализ методов ведения сельского хозяйства делает вывод, что традиционные методы растениеводства (имеется в виду, опирающиеся на применение химических удобрений и химических способов защиты урожая) позволяют получать большие урожаи, чем "органическое" земледелие.
Традиционные подходы "органического" земледелия заключаются в ограничении (или полном отказе от) применения химических удобрений, гербицидов и пестицидов, что, собственно и ограничивает его производительность.
Статья, опубликованная в Nature, обобщает результаты 66 различных исследований, сравнивающих урожайности 34 различных культур как для органического, так и обычного растениеводства. Анализ показывает, что по ряду культур урожайность "органических" ферм на треть ниже, чем у обычных. Особенно низки урожаи выращиваемых по "органической" технологии злаковых культур и ряда овощей. Вместе с тем "органические" земляника дают урожаи ниже всего на 3 (в пределах статистической ошибки) и 11 соответственно.
Традиционные подходы "органического" земледелия заключаются в ограничении (или полном отказе от) применения химических удобрений, гербицидов и пестицидов, что, собственно и ограничивает его производительность.
Статья, опубликованная в Nature, обобщает результаты 66 различных исследований, сравнивающих урожайности 34 различных культур как для органического, так и обычного растениеводства. Анализ показывает, что по ряду культур урожайность "органических" ферм на треть ниже, чем у обычных. Особенно низки урожаи выращиваемых по "органической" технологии злаковых культур и ряда овощей. Вместе с тем "органические" земляника дают урожаи ниже всего на 3 (в пределах статистической ошибки) и 11 соответственно.