feanoturi: (Локи)
feanoturi ([personal profile] feanoturi) wrote2011-10-10 02:56 pm

Мишки-гамми в демонстрационных химических экспериментах

Эксперимент 1 - безопасный и долгий (но можете попробовать дома) - если мишку-гамми (естественно жевательную мармеладку) поместить в воду на пару часов, он увеличится в объеме раза в два и более:



Это происходит из-за того, что в жевательном мармеладе много желатина, который, взаимодействуя с водой, набухает, что приводит к увеличению объема всей конфеты. На видео кажется, что конфета частично растворяется, но это не так - форма сохраняется. Вот смотрите на сравнение обычных мишек-гамми и мишек-"водолазов":



Эксперимент - быстрый и опасный (дома не пробовать, хотя герцогу Иггторну такой подход может быть и понравился бы) - вот что бывает, если мишку-гамми засунуть в расплавленный хлорат калия:


хлорат калия является сильным окислителем, который тут же вступает в интенсивную реакцию с желатином и сахаром в мармеладке

[identity profile] vendetto.livejournal.com 2011-10-10 12:38 pm (UTC)(link)
Жёстко над мишкой-то... :-)

[identity profile] feanoturi.livejournal.com 2011-10-10 05:04 pm (UTC)(link)
Зато дети этот эксперимент быстрее запомнят, чем просто опыт с куском крашеного желатина)