2014-05-08
Entry tags:
Как посчитать пузырьки в бокале шампанского
Игристость, если говорить строже - способность к пенообразованию игристых вин и шампанского является важным фактором качества вина, как в соотвтетствии с регламентами, так и для потреителя. Исследователи детально изучили пенообразование шампанского и определили факторы, влияющие на количество и размеры пузырьков в бокале напитка.
( Интриги, расследования, разоблачения )