Apr. 29th, 2014

feanoturi: (Homo legens)


Фикоцианобилин представляет собой синий хромофор, в составе котрого имеется четыре пиррольных кольца. В природе он вырабатывается цианобактериями, как, например, Arthrospira spp, а также в хлоропластах некоторых других организмах. Он является приемником энергии сложных белков-фикобилипротеидов  фикоцианина и аллофикоцианина.

Фикоцианобилин-содержащий экстракт из цианобактерий недавно появился на рынке в качестве пищевого красителя природного происхождения. В августа 2013 года этот краситель был разрешен к употреблению в США, пополнив ряд таких природных пищевых красителей конфет как  куркума, каротин, кармин и хлорофилл.

June 2014

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 1314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 20th, 2017 06:04 am
Powered by Dreamwidth Studios